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MENU DU MARCHÉNotre carte est élaborée uniquement avec des produits frais, achetés et cuisinés quotidiennement dans notre maison. Acceptez nos excuses si certains venaient à manquer.


Menu "Retour du marché"
Proposé midi et soir

Entrée + Plat + Dessert
Starter + Main course + Dessert
42 €



Formule Déjeuner *Retours du Marché*:
Proposée uniquement le midi sauf dimanches et jours fériés (Served lunch only, except sundays and bank holidays)

Entrée + Plat
Starter + Main Course
30 €

Plat + Dessert
Main Course and Dessert
26 €



Les *Retours De Marché*


Entrée au choix
L'Œuf parfait, crème de Morilles et pain toasté
16 €

Feuilleté d'Escargots au beurre d'ail et petits lardons
16 €

Ceviche de Saumon à l'ananas et lait de Coco
16 €

Plat au choix
Tagliatelles au Roquefort, magrets fumés et Noix
26 €

Filet de Daurade royale, beurre blanc au Basilic
22 €

Magret de canard aux 4 épices et Gingembre
22 €

Dessert
Profiteroles au chocolat chaud et Amande
12 €

Baba au Rhum, Fruits exotiques et Chanti
12 €

Sélection de fromages affinés
12 €

Coupe de Glaces, Madeleine et sauce Chocolat
12 €

Tiramisu Chocolat blanc Framboises
12 €

Charlotte au Chocolat, crème Anglaise
12 €



Market Menu


Starter
Perfect egg with morel cream and toast
16 €

Salmon and pineapple Ceviche
16 €

Puff pastry with snails, garlic butter and bacon
16 €

Main course
Pasta with Roquefort blue cheese sauce, smoked duck and walnuts
26 €

Duck breast fillet with 4 spices and ginger sauce
22 €

Fillet of sea bream with basil white butter sauce
22 €

Dessert
Profiteroles with hot chocolate and sl
12 €

Rum Baba with exotic fruits and whipped cream
12 €

Ripened cheeses
12 €

Ice cream, Madeleine and chocolate sauce
12 €

Chocolate mousse in finger biscuit
12 €

White chocolate and raspberry Tiramisu
12 €

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