MENU DU MARCHÉNotre carte est élaborée uniquement avec des produits frais, achetés et cuisinés quotidiennement dans notre maison. Acceptez nos excuses si certains venaient à manquer.

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Menu "Retour du marché"

Proposé midi et soir

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Entrée + Plat + Dessert

Starter + Main course + Dessert

40 €

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Formule Déjeuner *Retours du Marché*:

Proposée uniquement le midi sauf dimanches et jours fériés (Served lunch only, except sundays and bank holidays)

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Entrée + Plat

Starter + Main Course

28 €

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Plat + Dessert

Main Course and Dessert

25 €

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Les *Retours De Marché*

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Entrée au choix

- Noire de Crimée et Burrata crémeuse au

17 €

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Terrine de Canard au poivre vert

16 €

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Ceviche de Saumon et mangue

16 €

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Plat au choix

- Tagliatelles sauce aux Morilles, Magre

24 €

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Filet de Dorade Sébaste sauce Basquaise

20 €

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Punta de Lomo au 4 épices et gingembre

20 €

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Dessert

Profiteroles au chocolat chaud et Amande

12 €

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Baba au Rhum, Fruits exotiques et Chanti

12 €

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- Sélection de fromages affinés

12 €

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- Coupe de Sorbets, fruits frais et Tuil

12 €

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Feuillantine de Poire au Caramel

12 €

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Crumble aux Pommes et épices

12 €

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Market Menu

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Starter

- Tomato, creamy Mozzarella, Pesto and p

17 €

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Breaded king prawns with coconut

16 €

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Duck and green pepper Terrine

16 €

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Main course

- Pasta, morel sauce, smoked duck and Pa

24 €

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Fillet of rosefish with Basquaise sauce

20 €

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Fillet of pork with 4 spices and ginger

20 €

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Dessert

- Profiteroles with hot chocolate and sl

12 €

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- Rum Baba with exotic fruits and whippe

12 €

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- Ripened cheeses

12 €

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- Sorbets, raspberrry coulis, fruits and

12 €

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Thin pear tarte with caramel sauce

12 €

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Apple and spices Crumble

12 €

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