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Notre carte est élaborée uniquement avec des produits frais, achetés et cuisinés quotidiennement dans notre maison.
Acceptez nos excuses si certains venaient à manquer.
Menu "Retour du marché"
Proposé midi et soirEntrée + Plat + Dessert
Starter + Main course + Dessert
42 €
Formule Déjeuner *Retours du Marché*:
Proposée uniquement le midi sauf dimanches et jours fériés (Served lunch only, except sundays and bank holidays) Entrée + Plat
Starter + Main Course
30 €
Plat + Dessert
Main Course and Dessert
26 €
Les *Retours De Marché*
Entrée au choix
Noire de Crimée, Bufala AOP, Pest et Pignons de Pins
18 €
Bouquet d'Asperges blanches des Landes, crème citronnée
16 €
Poêlée d'Encornets en Persillade
16 €
Plat au choix
Tagliatelles à la Crème de Morilles, Parmesan et Noix
26 €
Filet de Loup, Minestrone à la Mangue et Passion
22 €
Pavé de Rumsteck (France) sauce Tartare
22 €
Dessert
Profiteroles au chocolat chaud et Amande
12 €
Baba au Rhum, Fruits exotiques et Chanti
12 €
- Sélection de fromages affinés
12 €
Coupe de Glaces, Chantilly et Brownie
12 €
Charlotte au Chocolat, crème Anglaise
12 €
Méli-Mélo de Fruits rouges, sorbet framboise, chantilly et coque Macaron
12 €
Market Menu
Starter
Tomato, Bufala Mozzarella, Pesto and pine kernel
18 €
White asparagus, lemon cream
16 €
Squid with garlic and persil butter
16 €
Main course
Pasta with morel cream sauce, Parmesan ans walnuts
26 €
Fillet of sea bass with Mango and passion fruit Minestrone
22 €
Rumpsteck with Tartare mayonnaise
22 €
Dessert
- Profiteroles with hot chocolate and sl
12 €
- Rum Baba with exotic fruits and whippe
12 €
- Ripened cheeses
12 €
Ice cream, whipped cream and Brownie
12 €
Chocolat mousse in finger biscuit, light custard cream
12 €
Red fruits, raspberry sorbet, whipped cream and Macaron
12 €
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