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MENU DU MARCHÉNotre carte est élaborée uniquement avec des produits frais, achetés et cuisinés quotidiennement dans notre maison. Acceptez nos excuses si certains venaient à manquer.


Menu "Retour du marché"
Proposé midi et soir

Entrée + Plat + Dessert
Starter + Main course + Dessert
42 €



Formule Déjeuner *Retours du Marché*:
Proposée uniquement le midi sauf dimanches et jours fériés (Served lunch only, except sundays and bank holidays)

Entrée + Plat
Starter + Main Course
30 €

Plat + Dessert
Main Course and Dessert
26 €



Les *Retours De Marché*


Entrée au choix
Noire de Crimée, Bufala AOP, Pest et Pignons de Pins
18 €

Salade de Rouelles de Saumon fumé, crème aux Herbes
22 €

Tartine de Cabécou rôti à la Figue et Coppa
22 €

Plat au choix
Tagliatelles à la Crème de Morilles, Parmesan et Noix
26 €

Noix d'Entrecôte (Uruguay) sauce Roquefort
22 €

Filet de Dorade Sébaste, coulis de Poivron au Chorizo
22 €

Dessert
Profiteroles au chocolat chaud et Amande
12 €

Baba au Rhum, Fruits exotiques et Chanti
12 €

- Sélection de fromages affinés
12 €

Coupe de Sorbets, coulis de Framboise et Tuile aux Amandes
12 €

Le Suzy au Chocolat, crème Anglaise
12 €

Tiramisu Chocolat blanc Framboises et biscuits roses de Reims
12 €



Market Menu


Starter
Tomato, Bufala Mozzarella, Pesto and pine kernel
18 €

Rillette and smoked Salmon Salade with herbs cream
16 €

Toast with goat cheese, fig jam and Coppa
16 €

Main course
Pasta with morel cream sauce, Parmesan ans walnuts
26 €

Beef ribsteck with Roquefort blue cheese sauce
22 €

Fillet of rosefish with bell pepper and Chorizo coulis
22 €

Dessert
- Profiteroles with hot chocolate and sl
12 €

- Rum Baba with exotic fruits and whippe
12 €

- Ripened cheeses
12 €

Sorbets, raspberry coulis and almond lace biscuit
12 €

Chocolate Cake
12 €

White chocolate and raspberry Tiramisu
12 €

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