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Notre carte est élaborée uniquement avec des produits frais, achetés et cuisinés quotidiennement dans notre maison.
Acceptez nos excuses si certains venaient à manquer.
Menu "Retour du marché"
Proposé midi et soirEntrée + Plat + Dessert
Starter + Main course + Dessert
42 €
Formule Déjeuner *Retours du Marché*:
Proposée uniquement le midi sauf dimanches et jours fériés (Served lunch only, except sundays and bank holidays) Entrée + Plat
Starter + Main Course
30 €
Plat + Dessert
Main Course and Dessert
26 €
Les *Retours De Marché*
Entrée au choix
Noire de Crimée, Bufala AOP, Pest et Pignons de Pins
18 €
Ceviche de Saumon
16 €
Piquillos au Chèvre frais, fines herbes et Coulis de Chorizo
16 €
Plat au choix
Tagliatelles à la Crème de Morilles, Parmesan et Noix
26 €
Filet de Loup, beurre blanc au Basilic
22 €
Cuisse de Canard à l'ail, Miel et Romarin
22 €
Dessert
Profiteroles au chocolat chaud et Amande
12 €
Baba au Rhum, Fruits exotiques et Chanti
12 €
- Sélection de fromages affinés
12 €
Coupe de Sorbets, coulis de Framboise et Tuile aux Amandes
12 €
Dacquoise Pistache aux fruits rouges et Sirop de vin au Romarin
12 €
Tatin aux Pommes, glace Vanille Pécan
12 €
Market Menu
Starter
Tomato, Bufala Mozzarella, Pesto and pine kernel
18 €
Salmon Ceviche
16 €
Sweet bell pepper with goat cheese, herbs and Chorizo Coulis
16 €
Main course
Pasta with morel cream sauce, Parmesan ans walnuts
26 €
Fillet of sea bream with coconut, green curry and citronella sauce
22 €
Duck leg with garlic, honey and rosemary sauce
22 €
Dessert
- Profiteroles with hot chocolate and sl
12 €
- Rum Baba with exotic fruits and whippe
12 €
- Ripened cheeses
12 €
Sorbets, raspberry coulis and almond lace biscuit
12 €
Pistacchio almond meringue biscuit with red fruits and red wine with rosemary Syrup
12 €
Apple Tatin Tarte with vanilla and Pecan nuts ice cream
12 €
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