MENU DU MARCHÉNotre carte est élaborée uniquement avec des produits frais, achetés et cuisinés quotidiennement dans notre maison. Acceptez nos excuses si certains venaient à manquer.

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Menu "Retour du marché"

Proposé midi et soir

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Entrée + Plat + Dessert

Starter + Main course + Dessert

€42

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Formule Déjeuner *Retours du Marché*:

Proposée uniquement le midi sauf dimanches et jours fériés (Served lunch only, except sundays and bank holidays)

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Entrée + Plat

Starter + Main Course

€30

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Plat + Dessert

Main Course and Dessert

€26

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Les *Retours De Marché*

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Entrée au choix

L'Œuf parfait, crème de Morilles et pain toasté

€16

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Feuilleté d'Escargots au beurre d'ail et petits lardons

€16

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Ceviche de Saumon à l'ananas et lait de Coco

€16

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Plat au choix

Tagliatelles au Roquefort, magrets fumés et Noix

€26

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Filet de Daurade royale, beurre blanc au Basilic

€22

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Magret de canard aux 4 épices et Gingembre

€22

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Dessert

Profiteroles au chocolat chaud et Amande

€12

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Baba au Rhum, Fruits exotiques et Chanti

€12

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Sélection de fromages affinés

€12

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Coupe de Glaces, Madeleine et sauce Chocolat

€12

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Tiramisu Chocolat blanc Framboises

€12

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Charlotte au Chocolat, crème Anglaise

€12

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Market Menu

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Starter

Perfect egg with morel cream and toast

€16

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Salmon and pineapple Ceviche

€16

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Puff pastry with snails, garlic butter and bacon

€16

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Main course

Pasta with Roquefort blue cheese sauce, smoked duck and walnuts

€26

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Duck breast fillet with 4 spices and ginger sauce

€22

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Fillet of sea bream with basil white butter sauce

€22

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Dessert

Profiteroles with hot chocolate and sl

€12

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Rum Baba with exotic fruits and whipped cream

€12

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Ripened cheeses

€12

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Ice cream, Madeleine and chocolate sauce

€12

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Chocolate mousse in finger biscuit

€12

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White chocolate and raspberry Tiramisu

€12

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