MENU DU MARCHÉNotre carte est élaborée uniquement avec des produits frais, achetés et cuisinés quotidiennement dans notre maison. Acceptez nos excuses si certains venaient à manquer.

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Menu "Retour du marché"

Proposé midi et soir

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Entrée + Plat + Dessert

Starter + Main course + Dessert

€42

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Formule Déjeuner *Retours du Marché*:

Proposée uniquement le midi sauf dimanches et jours fériés (Served lunch only, except sundays and bank holidays)

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Entrée + Plat

Starter + Main Course

€30

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Plat + Dessert

Main Course and Dessert

€26

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Les *Retours De Marché*

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Entrée au choix

Noire de Crimée, Bufala AOP, Pest et Pignons de Pins

€18

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Feuilleté de Roquefort aux Noix

€16

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Gravlax de Saumon mariné à l'Aneth

€16

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Plat au choix

Tagliatelles à la Crème de Morilles, Parmesan et Noix

€26

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Faux-Filet de Veau sauce Tartufata

€22

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Filet de Daurade Royale, beurre blanc au Vermouth

€22

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Dessert

Profiteroles au chocolat chaud et Amande

€12

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Baba au Rhum, Fruits exotiques et Chanti

€12

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- Sélection de fromages affinés

€12

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Coupe de Sorbets, coulis de Framboise et Tuile aux Amandes

€12

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Méli-Mélo de Fruits rouges en Chantilly

€12

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Feuillantine de Poire au Caramel

€12

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Market Menu

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Starter

Tomato, Bufala Mozzarella, Pesto and pine kernel

€18

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Puff pastry with Roquefort blue cheese and walnuts

€16

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Gravlax marined salmon with dill

€16

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Main course

Pasta with morel cream sauce, Parmesan ans walnuts

€26

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Fillet of sea bream with Vermouth white butter sauce

€22

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Sirloin Veal steck with olive and truffle flavor sauce

€22

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Dessert

- Profiteroles with hot chocolate and sl

€12

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- Rum Baba with exotic fruits and whippe

€12

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- Ripened cheeses

€12

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Sorbets, raspberry coulis and almond lace biscuit

€12

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Red fruits, whipped cream and biscuit

€12

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Thin pear tarte with caramel sauce

€12

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