MENU DU MARCHÉNotre carte est élaborée uniquement avec des produits frais, achetés et cuisinés quotidiennement dans notre maison. Acceptez nos excuses si certains venaient à manquer.

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Menu "Retour du marché"

Proposé midi et soir

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Entrée + Plat + Dessert

Starter + Main course + Dessert

€40

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Formule Déjeuner *Retours du Marché*:

Proposée uniquement le midi sauf dimanches et jours fériés (Served lunch only, except sundays and bank holidays)

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Entrée + Plat

Starter + Main Course

€28

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Plat + Dessert

Main Course and Dessert

€25

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Les *Retours De Marché*

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Entrée au choix

- Noire de Crimée et Burrata crémeuse au

€17

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Terrine de Canard au poivre vert

€16

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Ceviche de Saumon et mangue

€16

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Plat au choix

- Tagliatelles sauce aux Morilles, Magre

€24

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Filet de Dorade Sébaste sauce Basquaise

€20

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Punta de Lomo au 4 épices et gingembre

€20

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Dessert

Profiteroles au chocolat chaud et Amande

€12

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Baba au Rhum, Fruits exotiques et Chanti

€12

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- Sélection de fromages affinés

€12

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- Coupe de Sorbets, fruits frais et Tuil

€12

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Feuillantine de Poire au Caramel

€12

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Crumble aux Pommes et épices

€12

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Market Menu

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Starter

- Tomato, creamy Mozzarella, Pesto and p

€17

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Breaded king prawns with coconut

€16

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Duck and green pepper Terrine

€16

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Main course

- Pasta, morel sauce, smoked duck and Pa

€24

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Fillet of rosefish with Basquaise sauce

€20

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Fillet of pork with 4 spices and ginger

€20

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Dessert

- Profiteroles with hot chocolate and sl

€12

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- Rum Baba with exotic fruits and whippe

€12

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- Ripened cheeses

€12

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- Sorbets, raspberrry coulis, fruits and

€12

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Thin pear tarte with caramel sauce

€12

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Apple and spices Crumble

€12

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