LA CARTE

Les Entrées

Une entrée de l'Ardoise  12€

Foie gras au torchon,

Brioche et Confiture  16€

Carpaccio de St-Jacques et Haddock,

Chutney de Kiwis

et crème aux Herbes 18€

Verrine chèvre frais,

Tomates confites et Pesto 9€

Huîtres Marennes d'Oléron Fine de Claire

Les 6...14€/Les 9...20€/Les12...26€

9 Moules d'Espagne gratinées

à l'Ail et Coppa 12€

1/2 Homard bleu 25€

Le Homard entier 48€

et Mayonnaise au Gingembre

Les Plats

Un plat de l'Ardoise  18€

Poissons grillés suivant l'arrivage 24€

(Daurade royale, Loup)

Le Filet de Bœuf

sauce Tartare à l'Estragon 26€

Le T.Bone de Veau, jus à L'Ail et Romarin 24€

LA Poêlée de st-Jacques, crème de Citron vert 26€

Le Saint-Pierre entier grillé 32€

La Ptite Bouille d'1/2 Homard à l'Armoricaine 32€

Les Linguini au Foie gras poêlé sauce Morilles 32€

Baba au Rhum, Profiteroles,

Sorbet, Tuile aux Amandes...

et autres Gourmandises, pour finir le repas

TOUT EST FAIT MAISON

AVEC DES PRODUITS FRAIS

MENU du Marché à 30€

ENTRÉE/PLAT/DESSERT

LES FORMULES du Midi

à 14€ PLAT

à 22€ ENTRÉE/PLAT

à 19€ PLAT/ DESSERT

sauf dimanches et jours fériés

MENU à 42€

Certains choix dans la carte

ENTRÉE PLAT FROMAGE OU DESSERT

Les Ravioles Du Dauphiné Label Rouge

à l'Emmental 10€

Ou aux Morilles 14€

Sélection de Fromages affinés 10€

Le Brie de Meaux truffé 12€

Le Saint-Marcellin au Four 8€

6 Moules d'Espagne gratinées

à l'Ail et Coppa 8€

La Verrine de Chèvre frais,

Tomates confites et pesto 9€